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酒店度假村開發與設計
    

編作者:朱守训   

出 版 者 :中國建築工業出版社
出版日期:2015-4        
裝  訂:精裝        
頁  數:606        
規  格:國際16開②        
ISBN書號:9787112166121
定  價:NT 2148網路價:NT 1933 元 (未稅)



緒言
 
 
 
基本篇
 
一、酒店的客房部分
 
二、行政酒廊與總統套房
 
三、酒店的公共部分
 
四、酒店的後勤部分
 
五、酒店內外交通組織與電梯
 
六、酒店的建築設計
 
七、酒店的機電設計與機房
 
八、酒店的消防設計
 
九、酒店的景觀設計
 
十、酒店的聲學設計
 
十一、綠色環保型酒店——酒店的環保設計
 
十二、酒店的最佳規模
 
十三、酒店的星級標準
 
十四、酒店的面積配置
 
十五、酒店 度假村的投資估算
 
十六、酒店 度假村的設計流程
 
 
 
專題篇
 
一、度假村
 
二、度假酒店的特徵
 
三、會議中心與會議酒店
 
四、溫泉中心與SPA
 
五、游泳池與健身房
 
六、娛樂休閒設施
 
七、KTV與娛樂場
 
八、漁人碼頭
 
九、高爾夫球與網球
 
十、保齡球與射箭
 
十一、馬術俱樂部
 
十二、遊艇俱樂部
 
十三、滑雪與滑草滑沙
 
十四、主題公園
 
 
 
業態篇
 
一、中國特色的酒店業
 
二、國際酒店集團
 
三、國際酒店集團在中國的發展
 
四、特色酒店
 
五、經濟型酒店
 
六、產權式酒店
 
七、培訓中心與企業會所
 
八、酒店公寓
 
九、家庭酒店
 
十、超級酒店
 
 
 
深度篇
 
一、酒店的建築風格
 
二、度假村的自然元素
 
三、老年公寓與老年中心
 
四、度假養生與醫療旅遊
 
五、現代會所
 
六、酒店的室內空間設計
 
七、酒店的廚房設計
 
八、酒店的水景設計
 
九、酒店的太陽能利用
 
十、酒店的空調節能
 
 
 
實踐篇
 
一、珠海海泉灣度假城
 
二、西安阿房宮凱悅酒店
 
三、深圳聯合廣場·格蘭德假日酒店
 
四、贛州錦江國際酒店
 
五、千島湖洲際度假酒店
 
六、深圳東部華僑城·茵特拉根酒店
 
七、寧波萬達索菲特大酒店
 
八、三亞山海天大酒店(二期設計方案)
 
九、海南博鰲寶蓮城酒店公寓
 
十、深圳威尼斯皇冠假日酒店
 
十一、深圳華僑城洲際大酒店
 
十二、上海創展國際商貿中心設計方案
 
十三、泉州海洋城總體規劃設計
 
十四、泉州海絲皇冠假日大酒店
 
十五、三亞美麗之冠文化會展中心方案
 
十六、杭州中南理想國酒店設計方案
 
十七、清遠獅子湖喜來登度假酒店
 
十八、自貢酒店設計方案
 
十九、某高爾夫酒店設計方案
 
二十、惠陽安凱華美達酒店
 
二十一、廣西金秀盤王谷深航假日酒店
 
二十二、雲南楚雄瑞特酒店
 
二十三、重慶龍達精品酒店方案
 
二十四、西安灃東國際花園酒店方案
 
二十五、南京秦淮灣精品酒店方案
 
 
 
參考文獻
 
作者感言
 
作者簡介
 
第二版後記


當前不只是大城市、省會城市,一些中小城市、縣鎮也開始建造不同類型的酒店,許多地區挖掘旅游資源,投資建設度假村和主題公園;許多房地產發展商紛紛投資酒店商業地產,不少其他行業也投資酒店的開發與建設。在經濟大發展的背景下,為滿足國外遊客和大眾旅遊的需要,酒店的需求量日益增大,中國已成為世界最強大的酒店市場,新開業的酒店憑著創意實現個性化業態,掀起酒店精品化的新局面。而酒店業的蓬勃發展必然給建築設計帶來前所未有的發展機遇和新的挑戰。
 
目前國內可以作為酒店度假村設計的工具及參考的專業書籍十分稀少,為此,作者在總結酒店和度假村設計實踐的基礎上,並參考收集國內外同類專業資料編寫本書。
 
本書分為基本篇、專題篇、業態篇、深度篇和實踐篇五個篇章,首先在緒言中陳述中國酒店的發展歷程,基本篇重點講述酒店的各組成部分、各功能房、各配套設施的功能要求、平面設計和麵積指標、投資估算和設計流程;專題篇主要展開度假村及其配套設施的論述;而業態篇介紹中國特色的酒店業、國際酒店集團及其在中國的發展,以及酒店公寓、產權式酒店、經濟型酒店、培訓中心等開發方式,最後以超級酒店為題,介紹酒店業的高新發展。
 
本書第一版2010年8月出版以來,已經四次增印,增印前曾兩次跟進做些局部提升與更正,以滿足讀者的需要。這次再版時首先對全書做適時更新,增加新近實例,並且在保持第一版嚴謹構成的基礎上新增篇章“深度篇”,對酒店的建築風格、度假村的自然元素、老年公寓與老年中心、度假養生與醫療旅遊、現代會所等作深度專題研討,並且就酒店的室內空間、廚房、水景、太陽能利用和空調節能等深化專業設計,提供指導性的專業資料。再版後使本書更加全面、更加充實、更趨完美、以滿足多方讀者的需要。

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