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街頭拾味：東京超人氣美食     編作者：[德]湯姆·範登堡、[捷]盧克·蒂絲、[日]涉穀美穗、[日]?朋子   出 版 者 ：華中科技大學 出版日期：2020.04 版 次：1 語 言：簡中 裝 訂：平裝 頁 數：216 規 格：16開 ISBN書號：9787568060479 定 價：NT 534 元 網路價：NT 454 元 (未稅)   本書收集了超過50種東京街頭美食的製作方法，附以詳盡的步驟及精美的插圖，旨在體現東京街頭美食的人氣和魅力。 它更像一本美食旅行索引，通過作者們的美食旅行，在視覺、味覺、嗅覺上呈現了東京街頭的美食。作者在東京當地知名美食達人朋子和美穗的陪同下，漫步于東京的大街小巷，搜尋那些動人的街頭美食，感受全新的味覺體驗。在眼花繚亂的美食之都東京，他們盡可能多地品嘗當地的街頭美食，並在書中原汁原味地還原了這些美食，同時也在書中分享了他們在東京的美食故事和經驗。 書中刻骨銘心的美食發現、人氣的打卡地點和驚贊的日式料理，都會讓你沉浸在濃厚的日本飲食文化中。  1、市面上少見的日本街頭美食書：與其它日本美食書不同的是，本書呈現了隱藏在日本東京、大阪、福岡、岡山、京都、廣島等六大城市中的66道特色街頭美食，並附上詳細的地址及製作食譜，讓讀者能夠全面瞭解日本街頭美食的人氣和魅力。 2、烹飪新手也能輕鬆操作的烹飪指南：書中對料理所需的食材及其配比、烹飪時間，進行了詳細的說明，並搭配高清精美的成品圖片，讓讀者能夠輕鬆上手，在家即可輕鬆做出地道日式美味。 3、獨特的日本美食旅行參考：本書以美食為主線，旅行為副線，穿插了作者在日本的美食探險故事，對即將赴日旅行的讀者來說，將是一本非常實用而有趣的旅行參考書。 4、日本飲食文化愛好者必讀之書：除了特色料理食譜之外，本書還淋漓盡致地展現了日本的屋台文化、居酒屋文化、和果子文化等特色飲食文化，讓讀者在閱讀過程中，深入日本美食的世界，瞭解日本飲食文化精髓。  為保障客戶權益及避免缺書退款作業的困擾，本店採取二階段的訂購作業流程： (1)客戶將選定商品加入【購物車】待本店客服〔回報供書狀況及應付金額〕，客戶再據以付款 (2)按  即可與客服在線確認書況及下訂
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