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葡萄酒     編作者：[日]日本EI出版社編輯部   出 版 者 ：華中科技大學 出版日期：2021.12 版 次：1 語 言：簡中 裝 訂：平裝 頁 數：192 規 格：32開 ISBN書號：9787568076180 定 價：NT 479 元 網路價：NT 407 元 (未稅)   站在品牌琳琅滿目、陳列得密密麻麻的葡萄酒賣場，或面對著餐廳的葡萄酒單時，您是否也曾經有過不知道該如何選擇的困擾呢？本書為大家整理出葡萄酒的基礎知識，讓您輕鬆感受葡萄酒的魅力，進入享受葡萄酒的美好之門。本書介紹了法國、義大利、德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、日本等國的葡萄酒，精簡葡萄酒知識，讓您輕鬆入門品嘗葡萄酒的樂趣。葡萄酒是種就算完全不懂也無損其美味的酒，但是如果能瞭解與葡萄酒有關的背景，葡萄酒就會變得更好喝，選擇葡萄酒的樂趣也會倍增。本書還介紹了世界公認有名的葡萄酒釀造時的重要背景和故事，致力於提供既有深度又有廣度的情報。書中也提供了葡萄酒的基本價格供您參考。  1.詳解葡萄酒基礎知識，初學者也能輕鬆入門：從品種、產區、香氣等七個方面講解葡萄酒基礎知識，介紹世界知名的葡萄酒釀造背景和故事，所提供情報既有深度、又有廣度，兼具一定趣味性。初學者也能輕鬆感受葡萄酒的魅力，進入享受葡萄酒的美好之門。2.完整品酒方案，從葡萄產地到餐桌配菜一應俱全：從釀酒用葡萄品種、酒杯選擇到適飲溫度，從葡萄酒生產者、香氣辨別到下酒美食，給讀者完整的品酒提案，配以近千幅彩圖詳解，教您如何找到屬於自己的葡萄酒，進階品酒達人。3.直觀圖表對比，實用價格參考：列舉世界各國葡萄酒的年產量、種植面積、紅白酒比例等資料，圖表呈現，一目了然。書中所推薦葡萄酒標明了酒莊、品種、容量、價格，貼心實用，此外還包含口味特點、所獲獎項或是歷史淵源等信息，可以成為讀者餐桌上的談資。4.手帳本厚度便於攜帶查閱：本書僅有筆記本大小，便於讀者攜帶查詢，可謂葡萄酒愛好者的隨身寶典。說不清葡萄酒的香氣？您可隨時翻開手帳查找葡萄酒香氣輪盤，加深記憶。拿不准該點哪一道下酒菜？您可根據葡萄酒的產區、品種找到對應推薦菜品，若有條件，您還可以根據書中菜譜下廚自製。  為保障客戶權益及避免缺書退款作業的困擾，本店採取二階段的訂購作業流程： (1)客戶將選定商品加入【購物車】待本店客服〔回報供書狀況及應付金額〕，客戶再據以付款 (2)按  即可與客服在線確認書況及下訂
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