泉州文廟位於泉州市中心的三教鋪，原為唐代魯司寇廟，北宋太平興國初年移建於現址。南宋紹興七年(1138年)重建“左學右廟”，廟中有先師殿、東西廡、明倫堂、議道堂，明倫堂前還有十二齋，殿堂之南有方池，池前為藏書閣等。南宋嘉泰元年(1201年)建欞星門，以後歷代均有修葺，清乾隆二十六年(1761年)對殿廡、庭池進行大修。

泉州文廟現存建築小部分保存了宋代結構，大部分為清初所建，有欞星門、大成門、“金聲玉振”門、東西廡、大成殿、明倫堂、尊經閣、蔡祠和泮池、石橋等。

大成門內是泮池和石橋，泮池為半月形，石橋為長形拱曲，橋面鋪長條石七十二塊，象徵孔子門生七十二賢。橋築於元代，橋端欄板上雕一對石象，東雌西雄，雌象還拱抱幼象，象徵太平景象，為閩南古橋欄柱所罕見。

過泮橋為廣闊的大拜庭，是文武官員祭祀孔子跪拜的地方。

大成殿面闊七間41米，進深五間24米，抬梁式木構架。棟樑用材粗大，柱網佈局開闊，構架嚴謹，造型宏偉。大殿立石柱四十八根，覆盆或青蓮紋柱礎；正面簷柱和金柱浮雕盤龍，上架以五鋪作單抄單下昂斗栱承托屋簷，斗栱使用五等材，橫架和縱架用圓木，即所謂“圓作廳”；外簷斗栱使用真昂，其跳距外短內長，明間和兩次間各用斗栱兩朵，梢間各用一朵；屋面坡度平緩。以上這些都具有宋代建築的特點。屋頂作重簷廡殿式，正脊兩端用彩瓷片雕飾雙龍搶珠，其餘各脊都為泥塑、瓷雕、彩繪，裝飾著飛禽走獸、農耕狩獵、花卉草木等圖案，五彩繽紛，富有閩南建築的藝術特點。殿內正中設大型木龕，宋時有孔子泥塑造像，明代改作“大成至聖先師孔子”木牌位。殿前兩側築東廡和西廡，原供奉孔子弟子及後代聖賢之牌位。

明倫堂前有露庭，兩廊已廢，庭中尚存方池，池上架有石橋，別具風格。

泉州文廟為福建現存文廟中年代最古、規模最大、結構最佳的建築群之一。