叢熙公祠位於潮州市彩塘鎮，為該村旅居馬來西亞華僑陳旭年所建，開工于清同治九年(1870年)，竣工於光緒九年(1883年)。該祠坐東向西，面闊五間31.22米，進深兩間42.25米。整組建築平面由一座“四點金”佈局加後“包厝”和左、右從厝組成，前有寬闊陽埕，叢熙公祠位於正中。