該清真寺坐落在泉州市塗門街，是我國現存最早的伊斯蘭教清真寺之一，也是我國南方僅存的一座古波斯式清真寺，始建于北宋大中祥符二年(1009年)，元至大三年(1310年)由波斯設拉子人艾哈瑪德?本?穆罕默德?賈德斯重修擴建，明代又進行了修葺。現存主要建築只有寺門、奉天壇和祝聖亭，其建築主體均為元代遺物。

現存的寺門朝南，門樓高11.4米，寬6.6米。整個門樓用花崗岩和輝綠岩砌築而成，巧妙地運用了石材色彩與質感的對比，使寺門顯得莊重、古樸、巍峨。門樓立面正中是高大的尖券門洞，門內空間分外、中、內三重，依次是兩個半穹頂覆蓋的門廊空間和一個完整穹頂覆蓋的甬道。這種尖券門內半穹頂凹廊的立面處理是11世紀後波斯流行的傳統做法。門廊和甬道的側壁上還有六個尖券形壁龕。門樓頂是望月台，台的三面圍築“回”形堞垛。門樓的兩側按原設計應為宣禮塔的位置，據考證宣禮塔最後並未完成。

由正門通過甬道朝西拐，登上臺階便是禮拜大殿──奉天壇的尖券形大門，大門開在奉天壇的東牆，門楣上有三行《古蘭經》石刻。奉天壇東西長24.6米，南北寬24.3米，現僅存四面石牆。西牆正對大門處向外突出，形成一個拜壇空間。拜壇正中外牆上是一個尖券形大壁龕，左右牆上開兩個門，南北對峙。拜壇兩側的奉天壇西牆上對稱開有四個門洞，門間牆上砌有六個較小的尖券形壁龕，龕上都刻有《古蘭經》文。奉天壇北牆上只有一個門洞，南牆沿街連排開有八個大窗，窗額上鑲嵌著阿拉伯文的《古蘭經》石刻浮雕銘文。

奉天壇石牆厚達1米，用長條花崗岩按順、丁相結合手法砌築，不僅結構合理，而且牆面呈現出順砌的長方形與丁砌的正方形相間的圖案，表現了樸素的自然美，這種砌法在伊朗常見。

艾蘇哈蔔清真寺雖然只留下了門樓與奉天壇石牆，但它仍不失為一件端莊和諧、給人以豐富遐想的建築藝術精品。